scampi`s met limoen,olijfolie ,rode ui en prei in aluminium folie op de bbq

4 personen
20 scampi`s
2 rode uien
2 limoenen
1 prei
peper en zout
olijfolie
aluminium folie

pel de scampi`s.
snij de prei in repen van 5 centimeter en was deze.
pel de ui en snij deze in ringen
was de limoen en snij deze doormidden
neem een stuk aluminium folie van 20 bij 20 cm en leg hier op 5 scampi`s,1/2 ui in ringen 1/4 van de gesneden prei, 1/2 limoen pepr en zout en enkele druppels olijfolie.
vouw hiervan een paketje en gaar op de bbq zo`n 15 minuten tot de scampi`s gaar zijn eet smakelijk.