Your shopping cart

Show Cart
Your Cart is currently empty.

U kunt bij ons betalen met iDEAL

  iDEAL

 ABN Amro Rabobank Fortis bank ING Bank Postbank SNS Bank

Veilig, gemakkelijk en snel

Login






Lost Password?
No account yet? Register

Product Scroller

Stoveman Eiken Rookmot E 0/20 750 Gram
Stoveman Eiken Rookmot E 0/20 750 Gram
€3,98
Add to Cart


Stoveman Beuken Rookmot 500-1000 750 gram
Stoveman Beuken Rookmot 500-1000 750 gram
€3,98
Add to Cart


Rookoven Breskens
Rookoven Breskens
€435,00
Add to Cart


Rookoven Den Helder
Rookoven Den Helder
€580,00
Add to Cart


rookoven IJmuiden met glasdeur
rookoven IJmuiden met glasdeur
€695,00
Add to Cart


Producten zoeken

Products

koudrookkast W2
koudrookkast W2
€738,00
Add to Cart

Natural Spices

Home arrow Recepten arrow Gerookte roerei met tuinkruiden
Gerookte roerei met tuinkruiden Print E-mail
There are no translations available


voor 2 personen

4 eieren
50 ml room
1 el room
1 el verse fijngehakte tuinkruiden (kervel, peterselie, dragon, bieslook) zwarte peper zeezout Olijfolie

Breek de eieren en scheid het eiwit met de dooiers. Verwarm de rookoven voor en houd de temperatuur zo laag mogenlijk.
Smeer een hittebestendig schaaltje in met olijfolie en leg hierop 2 hele eidooier. Rook de eidooiers 20 minuten.

Meng nu de gerookte dooiers met de andere dooiers en het eiwit. Voeg de room toe. Smelt de boter in een pannetjes en voeg het ei toe. Roer het ei op laag vuur gelijkmatig gaar. Haal van het vuur, breng op smaak met zout en peper en roer er de tuinkruiden door.

Heerlijke als zomerse lunch met een stukje geroosterd briochebrood, rucola en parmezaanse kaas.
Eet smakelijk!

 
< Prev   Next >
© 2019 Stoveman
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.