Uw winkelmandje

Bekijk Mandje
uw mandje is momenteel leeg.

U kunt bij ons betalen met iDEAL

  iDEAL

 ABN Amro Rabobank Fortis bank ING Bank Postbank SNS Bank

Veilig, gemakkelijk en snel

Login






Wachtwoord vergeten?
Nog geen account? Maak er één aan!

Product Scroller

Stoveman 750 Gram Beuken Rookmot 750-2000
Stoveman 750 Gram  Beuken Rookmot 750-2000
€3,98
Bestellen


Barbecue spies frame
Barbecue spies frame
€99,00
Bestellen


koudrookkast W2
koudrookkast W2
€738,00
Bestellen


Gasbrander met rookmot lade
Gasbrander met rookmot lade
€119,00
Bestellen


Tafelbarbecue Heibi
Tafelbarbecue Heibi
€199,00
Bestellen


Producten zoeken

Producten

koudrookkast W2
koudrookkast W2
€738,00
Bestellen

Natural Spices

Home arrow Recepten arrow Gerookte roerei met tuinkruiden
Gerookte roerei met tuinkruiden Afdrukken E-mail


voor 2 personen

4 eieren
50 ml room
1 el room
1 el verse fijngehakte tuinkruiden (kervel, peterselie, dragon, bieslook) zwarte peper zeezout Olijfolie

Breek de eieren en scheid het eiwit met de dooiers. Verwarm de rookoven voor en houd de temperatuur zo laag mogenlijk.
Smeer een hittebestendig schaaltje in met olijfolie en leg hierop 2 hele eidooier. Rook de eidooiers 20 minuten.

Meng nu de gerookte dooiers met de andere dooiers en het eiwit. Voeg de room toe. Smelt de boter in een pannetjes en voeg het ei toe. Roer het ei op laag vuur gelijkmatig gaar. Haal van het vuur, breng op smaak met zout en peper en roer er de tuinkruiden door.

Heerlijke als zomerse lunch met een stukje geroosterd briochebrood, rucola en parmezaanse kaas.
Eet smakelijk!

 
< Vorige   Volgende >
© 2018 Stoveman
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.