Your shopping cart

Show Cart
Your Cart is currently empty.

U kunt bij ons betalen met iDEAL

  iDEAL

 ABN Amro Rabobank Fortis bank ING Bank Postbank SNS Bank

Veilig, gemakkelijk en snel

Login






Lost Password?
No account yet? Register

Product Scroller

Droogkast Stoveman STTF 5
Droogkast Stoveman STTF 5
 Call for Pricing

Eiken Rookmot 5 Kg E0/20
Eiken Rookmot 5 Kg E0/20
€9,95
Add to Cart


Stoveman Koud rookoven en bewaarkast. STB 2
Stoveman Koud rookoven en bewaarkast. STB 2
€1 139,00
Add to Cart


onderstel voor rookoven Zoutkamp, Delfzijl, IJmuiden
onderstel voor rookoven Zoutkamp, Delfzijl, IJmuiden
€79,95
Add to Cart


Rookturf 1 Kg
Rookturf 1 Kg
€5,95
Add to Cart


Producten zoeken

Products

koudrookkast W2
koudrookkast W2
€738,00
Add to Cart

Natural Spices

Home arrow Recepten arrow Heilbot gerookte met courgette en tomatensaus
Heilbot gerookte met courgette en tomatensaus Print E-mail
There are no translations available

Heilbot gerookte met courgette en tomatensaus

Ingredienten:
1 kleine courgette (150 gr)
zout
2 rijpe tomaten
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel wijnazijn versgemalen peper
1/2 theelepel suiker
Tabasco
3 takjes basilicum
100 gr gerookte heilbot

Bereidingswijze:
Was de courgette, snijd hem in dunne reepjes en blancheer die 2 minuten in ruim kokend water met zout.
Spoel de groente in een zeef onder koud water af.
Was de tomaten en pureer ze in een keukenmachine met de olie en de azijn tot een gladde saus.
Zeef de saus en breng haar op smaak met zout, peper, de suiker en enkele druppeltjes Tabasco.
Knip 4 blaadjes basilicum fijn en schep ze door de courgette. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Snijd de heilbot in dunne reepjes.
Schep op 2 bordjes een bergje courgette en een bergje heilbot, schenk de saus ernaast en garneer met toefjes basilicum.

 
< Prev   Next >
© 2019 Stoveman
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.