Your shopping cart

Show Cart
Your Cart is currently empty.

U kunt bij ons betalen met iDEAL

  iDEAL

 ABN Amro Rabobank Fortis bank ING Bank Postbank SNS Bank

Veilig, gemakkelijk en snel

Login






Lost Password?
No account yet? Register

Product Scroller

Eiken Rookmot 15 Kg E20/160
Eiken Rookmot 15 Kg E20/160
€29,95
Add to Cart


Stoveman Rookoven STF6 100
Stoveman Rookoven STF6 100
 Call for Pricing

rookoven IJmuiden met glasdeur
rookoven IJmuiden met glasdeur
€695,00
Add to Cart


Stoveman Beuken Rookmot B10/40 15 Kg
Stoveman Beuken Rookmot B10/40  15 Kg
€28,75
Add to Cart


Stoveman Beuken Rookmot B20/160 2,5 Kg
Stoveman Beuken Rookmot B20/160 2,5 Kg
€6,95
Add to Cart


Producten zoeken

Products

koudrookkast W2
koudrookkast W2
€738,00
Add to Cart

Natural Spices

Home arrow Recepten
Marinades

Marinades

Marinades zijn ongebonden, gekruide zurige sauzen, die worden gebruikt om groenten, vis, vlees of wild een pittig aroma te geven. Soms dienen ze ook om een gerecht malser te maken. De zure smaak is afkomstig van azijn, wijn of vruchtensap. U kunt de marinade ook gebruiken voor het afmaken van jus
of saus.
Hoe lang u levensmiddelen in de marinade laat staan, hangt af van de aard van het levensmiddel (groente of vlees), de sterkte van de marinade en of u door en door of slechts de buitenkant wilt kruiden.
Zo worden barbecuesauzen vaak vlak voor en tijdens de bereiding op het vlees
aangebracht en laat men wild 12-24 uur in een marinade staan.
Marinades kunnen een enigszins conserverende werking hebben. Een "filmpje" olie op de marinade voorkomt uitdrogen en geurverlies.
Om te beginnen zijn hier zeven lekkere marinades om uit te kiezen.

-

Filter     Order     Display # 
Item Title Hits
Caraïbische hot peppermarinade 3134
Engelse honing-mosterdmarinade 3297
Franse wijnmarinade 3020
Marinade voor vlees en wild 3212
Amerikaanse marinade 3134
Acht keer marinade voor de barbecue 3220
Zoetzure barbecuemarinade 3186
Koude barbecuemarinade 3092
Chinese gekookte marinade 3239
Wijnmarinade 3066
Marinade voor visfilets of klein vlees 3156
Marinade voor (blik)groenten 3040
Surinaamse marinade 3200
Teriyakimarinade 3179
Oosterse marinade 3208
Citroenmarinade 3133
Yoghurtmarinade 3206
Provençaalse marinade 3381
Kruiden marinade 3150
Limoen-knoflook-marinade 3316
Long Island-marinade 3317
 
<< Start < Prev 1 Next > End >>
Results 1 - 21 of 21
  • De Long Island Deli-barbecue  ( 0 items )
    De Long Island Deli-barbecue
    De 'roasted' Long Island-gerechten zijn geïnspireerd op de 'take-away' hapjes van de beroemde delicatessenzaken op Long Island, hèt vakantie- eiland van New Yorkers.
  • De Amerikaanse Country Barbecue  ( 33 items )

    Met lekkere zomerse

    Tex-Mex-gerechten


    Kleurrijk, gezellig en snel te maken: een zomerse barbecue in Amerikaanse stijl. De recepten komen uit de Tex-Mex keuken, de vrolijke combinatie-keuken van Texas en Mexico. Lekker buiten genieten van gril-gerechten, gevulde tortilla's en taacos met pittige sauzen, salades en zomers vruchtenijs.
    In deze hapjes proef je de heerlijke smaken-mix van de Tex-Mex keuken: opgerolde en heerlijk gevulde tortilla's 'Flautas', tacoburgers, de Amerikaanse hamburger met Mexicaanse kruiden en saus, en Tex-Mex hotdogs met flinterdun gesneden ijsbergsla, geserveerd in een tacoschelp. Lekker met guacamole, een pittige avocado-dip.

    Tex-Mex-buffet
    De gerechten zijn kleurrijk, verrassend en veelzijdig. Een Tex-Mex buffet is vooral zo leuk omdat de tafel vol staat met allerlei kleine schaaltjes gevuld met lekkere dingen. Zo kan iedereen zichzelf bedienen en de gerechten zelf op de barbecue leggen. Bijvoorbeeld aardappels in folie, om op het vuur te grillen.
    En om naar eigen smaak een tortilla of taco te vullen of een salade samen te stellen vult u kommetjes met pepertjes, uiringen, reepjes ijsbergsla, stukjes tomaat, partjes komkommer, radijsjes, zure room, olijven, geraspte kaas en partjes limoen.

    Terracotta schalen
    De Tex-Mex keuken is een vrolijke keuken, dus kunt u alles met feestelijke kleuren versieren. Die Tex-Mex sfeer heeft u al snel door een mooi fel gekleurd tafelkleed, slingers, linten en vrolijke servetten met Mexicaanse afbeeldingen te gebruiken. Helemaal in Mexicaanse stijl wordt het met aardewerk schalen en mokken.
    In de ijsemmertjes, lekker gekoeld, staat Mexicaans bier Corona Extra. U drinkt het met een partje limoen in de hals, zo uit de fles.
    En natuurlijk schaaltjes met exotische vruchten, lekker fris en vol van smaak, bijvoorbeeld stukjes mango en ananas.
    En lekkere zomer-cocktails.

    Nog meer lekkere hapjes
    Voor vegetarische eters maakt u bijv. quesadillas. Heel gemakkelijk en lekker: een plakje kaas op een tortilla, oprollen en op de barbecue leggen tot de kaas is gesmolten. Heerlijk in combinatie met guacamole en salade.
    In aluminiumfolie verwart u rode kidneybonen, stukjes tomaat en maïskorrels. Daarmee kan men zelf een taco vullen en garneren met geraspte kaas en tacosaus.
    En als ze daarna nog trek hebben, is er de pittige aardappelsalade 'Potato Salad'

     

  • Barbecue visrecepten  ( 24 items )
  • Barbecue vlees en gevogelte  ( 20 items )
  • Barbecue spies en spit  ( 22 items )
  • Amerikaanse recepten  ( 29 items )
  • Diverse recepten  ( 63 items )

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Diverse overheerlijke recepten.
    Heeft u ook een recept dan kunt u uw recept inzenden

    Kijk ook voor de heerlijkste recepten bij onze link partners

© 2019 Stoveman
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.